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CR2000/04色素混合立式分散機(jī)

CR2000/04色素混合立式分散機(jī)

簡(jiǎn)要描述:CR2000/04色素混合立式分散機(jī)具有將物料進(jìn)行綜合性的攪拌、混合、分散、均質(zhì)、乳化等的強(qiáng)大功能,利用色素混合三級(jí)超高速分散均質(zhì)乳化機(jī)只需很短的工作時(shí)間即可將所需處理的物料瞬間均勻分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),Z終得到穩(wěn)定的高質(zhì)量產(chǎn)品。

產(chǎn)品型號(hào):

所屬分類:實(shí)驗(yàn)室分散機(jī)

更新時(shí)間:2025-02-23

詳細(xì)說(shuō)明:

CR2000/04色素混合立式分散機(jī)具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。三級(jí)色素分散機(jī)由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

CR2000/04色素混合立式分散機(jī)

天然色素的應(yīng)用

在天然色素的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用方面,日本居于世界前列,早在1975年天然色素的使用量就已超過(guò)合成色素。目前日本的天然色素市場(chǎng)已超過(guò)2億日元的規(guī)模,而合成色素僅占市場(chǎng)的十分之一,約20億日元。至1995年5月,日本批準(zhǔn)使用的天然色素已達(dá)97種。日本市場(chǎng)上年需求量在200噸以上的是焦糖色素、胭脂樹(shù)橙色素、紅曲色素、梔子黃色素、辣椒紅色素和姜黃色素等6種天然色素產(chǎn)品,其中焦糖色素的需求量zui大,每年消費(fèi)量達(dá)2000噸,約占天然色素消費(fèi)總量的40%。

我國(guó)天然食用色素產(chǎn)品中次焦糖色素的產(chǎn)量zui大,年產(chǎn)量約占天然食用色素的86%,主要用于國(guó)內(nèi)釀造行業(yè)和飲料工業(yè)。其次是紅曲紅、高梁紅、梔子黃、蘿卜紅、葉綠素銅鈉鹽、胡蘿卜素、可可殼色、姜黃等,主要用于配制酒、糖果、熟肉制品、果凍、冰淇淋、人造蟹肉等食品。由于天然食用色素的價(jià)格還較高和受目前生活水平所限,其在國(guó)內(nèi)食品制造業(yè)中的應(yīng)用量還較少。隨著我國(guó)人民生活水平的進(jìn)一步提高,回歸大自然、食用全天然原料的產(chǎn)品必將成為今后食品消費(fèi)的主流,國(guó)內(nèi)食品制造業(yè)對(duì)天然食用色素的需求將不斷增長(zhǎng),同時(shí)也將開(kāi)辟天然色素在醫(yī)藥、日化等方面更廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域。

具有將物料進(jìn)行綜合性的攪拌、混合、分散、均質(zhì)、乳化等的強(qiáng)大功能,利用色素混合三級(jí)超高速分散均質(zhì)乳化機(jī)只需很短的工作時(shí)間即可將所需處理的物料瞬間均勻分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),zui終得到穩(wěn)定的高質(zhì)量產(chǎn)品。

 

超高速色素混合分散均質(zhì)乳化機(jī)又稱超高速離心式分散均質(zhì)乳化機(jī)。超高速均質(zhì)乳化機(jī)具有處理量大,能耗小的有點(diǎn),適合于工業(yè)化連續(xù)化生產(chǎn);超高速乳化機(jī)處理的物料具有顆粒分布范圍窄,均勻度好的特點(diǎn);三級(jí)均質(zhì)乳化機(jī)省時(shí)、高效、節(jié)約能源,生產(chǎn)效率高。CIK乳化機(jī)還具有裝卸簡(jiǎn)單,易清洗滿足不同場(chǎng)合的CIP清洗需要的特點(diǎn)。新浪輕工乳化機(jī)同事還具備了物料順利分散乳化,噪音低,運(yùn)行平穩(wěn),維護(hù)方便等優(yōu)勢(shì)。

色素混合乳化機(jī)  由電動(dòng)機(jī)通過(guò)皮帶傳動(dòng)帶動(dòng)轉(zhuǎn)齒(或稱為轉(zhuǎn)子)與相配的定齒(或稱為定子)作相對(duì)的高速旋轉(zhuǎn),被加工物料通過(guò)本身的重量或外部壓力(可由泵產(chǎn)生)加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力,透過(guò)乳化機(jī)三級(jí)定、轉(zhuǎn)齒之間的間隙(間隙可調(diào))時(shí)受到強(qiáng)大的剪切力、摩擦力、高頻振動(dòng)等物理作用,使物料被有效地乳化、分散和粉碎,達(dá)到物料超細(xì)粉碎及乳化的效果。

 



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